
オミクロンのせいか?思ったよりもバレンタイン関連の発信が今年も少なかったように感じます。大手外食企業も事業分野の拡大や出店立地の拡大、新業態の開発etcを行っており、既存の事業外のところでの売上拡大を...
イートインの需要が回復してきたと思えば、また、オミクロンのせいで人出も減少、営業時間も短縮となり、イートインの売上減少が続いています。その分、テイクアウト・デリバリーの需要は復調してきていますが以前ほ...
オミクロンのあおりを受けて、感染者数は増えていましたが東京はピークアウトしてきたような感じになってきました。これで落ち着いてくれればいいのですが。飲食店にとっては人材不足や原材料の高騰あり、まだまだ...
想定はしていましたが、先週金曜日より都心部では『まん防』が適用されました。コロナ自体の弱毒化、予防接種の浸透がしているのにも関わらず、これまでと変わらない対応にがっかりですが、そんな事を言っていても...
先週末から東京では『まん防」が出されました。その他の地域にも波及してきています。都心部では人出が2020年1月と比較すると約40%減しているようです。繁華街やターミナル駅ほど減少の幅が大きく、かつ競合...
徐々にバレンタインデーや恵方巻関係のプレスリリースも出てきて外食も元気を取り戻してきています。しかしながら、またオミクロンの拡大で今後が見えない部分がありますが、やれることをきちんと行っていくしかない...
今回は、年末・年始ニュースが減ることからそこも含めた12/29分からも含めています。予約台帳系の発表では予約数は昨年を上回ったりしていますが、実態の売上としてはコロナ以前の売上レベルに戻ってきていない...
先月は、活発にpandamartを展開していたfoodpandaがまさかの事業売却の発表。本体のDeliveryHeroは本国ドイツでのfoodpanda事業も大幅縮小しており、展開エリアの選択と集中...
今回は、1日分多くあらかたの企業が仕事納めとなる12/28までの分でまとめております。 ・フードデリバリー「foodpanda」、日本撤退 理由は「競合他社の増加や配達員不足」https://www....
今のところ、感染者数の爆発もなくオミクロン株も抑えられているので、この状況をしっかりと維持していって欲しいですね。宴会マーケットは、以前のレベルまで戻ることは今後もなさそうですので、ランチやアフタヌー...
株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)が運営する、チーズ料理専門店『CCC Cheese Cheers Café Kyoto(チーズチーズカフェ京都)』...
株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)が運営する『タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店』は、本日2022年4月29日(金)から同年5月8日(日)...
【それぞれの得意分野を生かし、助け合うチームを築いていく】 ・「ビックになりたい」という夢を持って・GBとの出会い・チーム作りに必要なこと・これからの人生の選択入社7年目 30歳出身:神奈川趣味:人間...
【人を笑顔にさせる料理を追求して】 ・調理科のある高校へ ・料理人の下積み時代を経て ・アルバイトとして出会ったGB ・地元でお店を開くために 入社1年目 32歳 出身:鹿児島 趣味:スキューバダイビ...
【子どもたちのヒーローになる!】 ・仮面ライダーになるため上京 ・アルバイトとしてGlobridgeに出会う ・地域でNO.1のお店を目指して ・小学生に影響を与えられるような人となるために 入社3年...
【新卒1年目で新しいデザート開発を!】 ・パティシエとなる道から飲食業界へ ・テレビ取材を受けることとなる新業態の立ち上げ! ・試行錯誤した新しいケーキの開発! ・これからの夢!目標! 入社1年目 2...
【アルバイトとしての自分とマネージャーとしての自分】 ・大学から上京、知らない世界へ ・アルバイトとしてGBと出会う ・GBに惚れ込んだ理由 ・マネージャーとしてのこれから 入社6年目 31歳 出身:...
【夢に向かって進む道】 ・経営者になりたいという学生の頃の夢 ・バーテンダーとしての6年間 ・コンサルタントという職業に憧れて ・GBで成功体験を増やして 入社2年目 24歳 出身:神奈川 趣味:お酒...
【プロレスラー、臨床検査技師、そして飲食人へ】 ・プロレスラーになるまで ・バリ島での生活 ・GB入社のきっかけ ・将来の目標 入社2年目 35歳 出身:神奈川 趣味:バイク、スケボー 朝活でサーフィ...
【東京に上京してゼロから作り上げる人生】 ・運命のラーメン屋さんとの出会い ・巡り巡って決断したGlobridge社員の道 ・念願の責任者として担う店舗出店 ・「ゴエモン」の行きつく場所とは 入社3年...
株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区、代表取締役:大塚 誠)の運営する、『かき家 こだはる新橋店(東京都港区)』は、2025年4月14日(月)より、プレミアム飲み放題の内容をアッ...
株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)は、都内に5店舗を展開するブランド、こだわりの仙台牛タン食べ放題『厚切り牛タン・焼肉 一心たん助 目黒店』にて20...
株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)が運営する都内5店舗を展開している焼肉店『一心たん助』通販にて、「牛とろホルモン(仙台高砂長寿味噌)」を販売開始い...
SNSやメディアで話題の”寿司食べ放題”が楽しめるFUJIYAMA TOKYOは、秋葉原店・新宿東口店に続く3号店を、2025年3月18日(火)に大阪難波にオープンいたします。東京の2店舗で大好評の食...
SNSやメディアで話題の”寿司食べ放題”が楽しめるFUJIYAMA TOKYO 新宿東口店は、春休みの行楽シーズンに合わせ、カニ食べ放題プランに抽選で5組10名様を無料招待するキャンペーンを実施いたし...
SNSやメディアで話題の”寿司食べ放題”が楽しめるFUJIYAMA TOKYO 新宿東口店は、2025年3月3日(月)~同年4月6日(日)までの期間中、小学生のお子様限定で食べ放題プランを半額で提供い...
株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)は、都内で人気の仙台牛タン食べ放題ブランド『焼肉一心たん助』の新店舗として、『焼肉一心たん助 上野御徒町アメ横店』...
ズワイガニをまるごと使用した「まるごとカニラーメン」 株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂 代表取締役:大塚誠)が運営するFUJIYAMA TOKYO 秋葉原本店は、2025...
激ウマ500円カオマンガイ!PACPAK食堂の歳末祭、12月16日スタート 株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)の運営する 「アジアン屋台P...
株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)が運営する都内4展開中の人気焼肉店『一心たん助』の通販にて牛タン福袋2種を2024年12月14日(土)〜2025年...