フードニュース 飲食店マーケティングの為の『外食ニュースまとめ』（2021/12/21～12/28） 今回は、1日分多くあらかたの企業が仕事納めとなる12/28までの分でまとめております。 ・フードデリバリー「foodpanda」、日本撤退 理由は「競合他社の増加や配達員不足」https://www.... 2021-12-30
マーケット情報 2021年12月中旬までの外食web検索マーケット（飲食店の為のwebマーケティングデータ） 今のところ、感染者数の爆発もなくオミクロン株も抑えられているので、この状況をしっかりと維持していって欲しいですね。宴会マーケットは、以前のレベルまで戻ることは今後もなさそうですので、ランチやアフタヌー... 2021-12-22
フードニュース 飲食店マーケティングの為の『外食ニュースまとめ』（2021/12/14～12/20） 年末になり、いろいろな集計データがでてきているので、そちらもピックアップしています。今年はコロナによるマーケットの変化、並行して情報取得ルートや外食以外のテイクアウト（ピックアップ）やデリバリーといっ... 2021-12-21
フードニュース 飲食店マーケティングの為の『外食ニュースまとめ』（2021/12/7～12/13） コロナ後の変化を見据えて、いろいろと施策を打ち出している企業が増えてきています。（ワタミやアークランド、サンマルクの新業態やモスやドミノピザの出店戦略等）一部ニュースでは、売上が以前のレベルに戻ったみ... 2021-12-14
マーケット情報 2021年11月中旬までの外食web検索マーケット（飲食店の為のwebマーケティングデータ） いつもならば、忘年会シーズン前の予約がはいる11月ですが、今年は開催もしない企業も多く、また、少人数化していることからまだ、11月での動きは少ない状況でした。人出は大分戻ってきている感じはしますが、計... 2021-12-10
デリバリーニュース 飲食店マーケティングの為の『フードデリバリー系ニュースまとめ』（2021/11/1～11/30） 先月は、「doordash」の「wolt」買収が大きなニュースですね。これによってまた、勢力図が変わってきました。さらにdoordashは、DoubleDashといった2つの店舗の注文でも1回分の配送... 2021-12-08
フードニュース 飲食店マーケティングの為の『外食ニュースまとめ』（2021/11/30～12/6） 今年は忘年会コース関連のニュースは、ほぼ無く、福袋やイートイン以外のことに関しての打ち出しが目立ちます。燃料価格の高騰による原価高騰も予想され、まだまだ環境変化は激しい状況は続きそうです。年明けからの... 2021-12-07
フードニュース 飲食店マーケティングの為の『外食ニュースまとめ』（2021/11/23～11/29） 海外からの外国人の入国を30日間原則停止にするとの事になり、水際対策がこれまで以上にきちんと行われましたので、現在の調子で終息くれると人出も更に回復してくるかと思います。現状、イートインにおいては、ま... 2021-11-30
マーケット情報 2021年11月中旬までの外食web検索マーケット（飲食店の為のwebマーケティングデータ） 大分盛り返してきてはいますが、まだ、コロナ前と比較すると少ない状態です。他のデータをみても20時以降の予約に関しては戻してきていないといったものがありましたので、恐らく一部の繁華街を除いては遅い時間帯... 2021-11-25
フードニュース 飲食店マーケティングの為の『外食ニュースまとめ』（2021/11/16～11/22） 大分イートインの売上も回復してきたかと思いますが、様々なデータを見ていると全体としては20時以降の売上（入店）の戻りは悪いといったお店さんが多いかと思います。企業へのアンケートでは70%が年末の宴会を... 2021-11-23
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