株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)が運営する『角打ち屋 新橋店』は2019年11月12日(火)から2020年2月29日(土)の期間限定で「海鮮痛風鍋」の提供をいたします。

純米酒を直接鍋に!旨みがさらに増す痛風鍋

痛風の原因とされる“プリン体”は旨み成分の1つです。そのプリン体をたっぷりと含む、あん肝・白子・牡蠣を使用した鍋を通称“痛風鍋”と呼び、背徳感を振り払うほどの美味しさとして冬の新たな定番となっています。日本酒と海鮮が自慢の『角打ち屋』では、痛風鍋に必須のあん肝・白子・牡蠣に加えて、純米酒と離島から仕入れる旬の鮮魚を使った特製の「海鮮痛風鍋」を提供いたします。
味噌ベースのスープがコクを生み出し、あん肝・白子・牡蠣・鮮魚の旨みと合わさることで濃厚な味わいが生まれます。さらに純米酒を加えると魚介の旨みが引き立ち、より深い味わいがお楽しみいただけます。
鍋のおいしい季節に、濃厚な「海鮮痛風鍋」を1度試してみてはいかがでしょうか。

◇ 海鮮痛風鍋 1人前 1,299円(税抜)
※2人前からご注文いただけます。

離島から仕入れる新鮮な魚を痛風鍋に使用

『角打ち屋』新橋店では、各地の美味しい魚を皆様に届けたいという想いから、離島振興支援として「離島地域の産品・観光の販路拡大のためのシンボルプロジェクト」に賛同しています。離島から仕入れる鮮魚はその日によって異なり、鮮度抜群で旬の魚を痛風鍋にも使用しております。

キラキラと輝くいくらがたっぷりの豪華な“いくら雑炊”

「海鮮痛風鍋」の〆は、キラキラと輝くいくらを乗せる「〆いくら雑炊」がおすすめです。あん肝のコクに、白子・牡蠣の旨みをたっぷりと含んだスープがご飯に染み込み、卵を加えることでまろやかな味に仕上がります。
そこにいくらを乗せるとプチプチとした食感と、とろ〜りとした舌触りがアクセントになり、より贅沢にお召し上がりいただけます。
◇ 〆いくら雑炊 1人前 500円(税抜)
※「海鮮痛風鍋」ご注文のお客様に限り注文可能。

海鮮痛風鍋コースもご用意

※写真は4人前
「海鮮痛風鍋」と、『角打ち屋』自慢の日本酒と海鮮をもっと味わっていただけるよう「海鮮痛風鍋コース」をご用意いたしました。単品でのご注文に比べてお得にお楽しみいただけます。自慢の一品料理と日本酒を心ゆくまでお楽しみください。

【海鮮痛風鍋コース 飲み放題付き 内容】
1人前:4,500円(税抜)
・自家製豆腐
・しらすと大根のサラダ
・刺身5種盛り
・海鮮竜田揚げ
・海鮮痛風鍋
・〆いくら雑炊

【 40種類以上の日本酒が飲み放題 】

日本酒と海鮮にこだわる『角打ち屋』新橋店は、40種類以上の日本酒を常時取り揃えております。
自慢の鮮魚に合うおすすめの日本酒ばかりですので、飲み比べてお好みを見つけてみてはいかがでしょうか。

◇ 飲み放題 2時間(L.O30分前) 1,800円(税抜)
◇ 約40種類日本酒飲み放題 2時間(L.O30分前) 2,300円(税抜)

『角打ち屋』 自慢の料理の数々

『角打ち屋』という名前の通り、気軽に立ち寄りたくなる一品料理を揃えております。
どの料理も日本酒に合うような仕上がりですので、ぜひ日本酒飲み放題と合わせてみてはいかがでしょうか。

◇ もつ煮込み 699円(税抜)

◇ 刺身5種盛り合わせ 599円(税抜)
※2人前からご注文可能

◇ 串焼き5種盛り 899円(税抜)

新橋でちょい飲みから2次会まで!

店内は、カウンター席と団体26名様まで貸切可能なテーブル席と個室座敷があり“座れる角打ち”がお楽しみ頂けます。ちょい飲みから2次会までもご利用して頂けるよう深夜3:00まで営業いたしております。

<店舗概要>
■店舗名 : 日本酒と海鮮 角打ち屋 新橋
■URL  : https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13125822/
■所在地 : 東京都港区新橋3-18-5 美濃屋ビル 1F
■電話番号: 050-5571-7717
■営業時間: 月〜木:17:00〜23:00(L.O22:30)、金・祝前日:16:00〜翌3:00(L.O翌2:30)、土:14:00〜翌3:00(L.O翌2:30)、日・祝:14:00〜23:00(L.O22:30)
■席数  : 45席
■定休日 : 年中無休
■平均予算: 3,000円(税抜)

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<株式会社Globridge 会社概要>
■会社名  : 株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地  : 東京都港区赤坂3丁目11番3号 赤坂中川ビルディング2階
■代表者  : 代表取締役 大塚 誠
■事業内容 : 飲食店の経営、 コンサルティング、 プロデュース
■店舗数  : 東京・埼玉・神奈川・大阪・京都・兵庫  計61店舗(2019年11月1日現在)
■設立   : 2008年9月
■URL   : http://www.globridge.co.jp/
<プレスリリースの問い合わせ> 広報チーム 倉田・前原 

TEL: 070-1464-1474(直通) Mail: pr@globridge.co.jp